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【おうち居酒屋ごはん】味しみ甘味噌豚バラ大根⁡

【おうち居酒屋ごはん】味しみ甘味噌豚バラ大根⁡

赤だし味噌を使った⁡ 甘味噌豚バラ大根⁡ キタヨ━━━ヽ(*´□`)ノ゙━━━!!⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 大根はあらかじめ⁡ レンチンしてから煮込むから⁡ 煮込み時間が短くても⁡ やわらか味しみしみ✨⁡ (*´罒`*)♥ニヒヒ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ こちらも得意のオイシャン使用✨⁡ オイシャンは⁡ 甘味噌にプラスしても⁡ ( ゚д゚)ンマッ!⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ほっこり甘味噌豚バラ大根⁡ 是非お試しを︎💕︎💕⁡ ⁡ ⁡ ⁡

材料 (4人分)

  • 大根
    500g
  • 豚バラ切り落とし
    320g
  • 400ml
  • ◎赤だし味噌(カクキュー銀カップ使用)
    大さじ2と1/3
  • ◎きび砂糖
    大さじ2
  • ◎みりん
    大さじ2
  • ◎オイスターソース
    大さじ2
  • ◎創味シャンタン粉末
    小さじ1
  • サラダ油
    適量
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  • ①大根は1cm幅の⁡いちょう切りにして⁡耐熱皿に乗せてふんわりラップをして⁡レンジで6分加熱。⁡
  • ②サラダ油を薄くひいたフライパンで⁡豚バラを炒めて半分ぐらい火が通ったら⁡大根と水を入れる。⁡
  • アクをとったら⁡◎を入れて中火~強火の間で⁡10分ほど煮込みました。⁡

投稿者からのコメント

調味料の量と配合⁡煮込み具合はお好みで。⁡ ⁡ 創味シャンタンは粉末を使用しています。⁡缶やチューブを使う場合は⁡小さじ1/2に減らしてください。⁡ ⁡ 我が家は700ワットレンジ使用。⁡加熱時間は調節してね。⁡ ⁡
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※みやすさのために書式を一部改変しています。