味の決め手は「味の素KKコンソメ」!じゃがいもと玉ねぎの素材が引き立つシンプルグラタン☆
材料 (2人分)
じゃがいも
2個(250g)
玉ねぎ
1/4個
バター
大さじ1/2
[A]「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
小さじ1
[A]牛乳
1カップ
[A]こしょう
少々
溶けるチーズ
30g
料理を安全に楽しむための注意事項 -
(1)じゃがいもは薄い輪切りにして水にさらし、水気をきる。玉ねぎも薄切りにする。
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(2)フッ素樹脂加工のフライパンにバターを溶かし、(1)の玉ねぎ・じゃがいもを炒め、Aを加えてフタをしないで10~15分煮、途中上下を返す。味をみて薄ければ塩を加える。
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(3)グラタン皿に(2)を盛り、チーズをふってオーブントースターで5~6分焼く。
※みやすさのために書式を一部改変しています。