卵不使用！アーモンド入りきなこスノーボール🍽
今日はきな粉を使ったお菓子レシピ！
「アーモンド入りきなこスノーボール」
のレシピをご紹介します💁🏻💓
きなことアーモンドの香ばしさがたまらない、
程よい甘さのさくさくクッキーです🤭
また、卵不使用なので、
卵アレルギーの方でも食べられます🙆🏻♀️✨
入れない方がさっくさくに仕上がるので、
卵不使用クッキーもおすすめ！
作る時のポイントは、、
小麦粉を入れたらさっくりと混ぜ合わせること！
粘りが出てしまうとさくさくに仕上がらないので、
ゴムベラで切るようにさっくりと混ぜ合わせてください💁🏻
また、最後にまぶすきな粉は、
クッキーを冷ましてからまぶすこと！
熱いうちにまぶしてしまうと、
きな粉が湿ってしまうので注意してください🤲🏻
材料 （30個分）
無塩バター
70g
（又はマーガリン）
砂糖
50g
ローストアーモンド（ダイス）
10g
小麦粉
90g
きな粉
20g
ベーキングパウダー
1g
まぶす用のきな粉
適量
料理を安全に楽しむための注意事項手順
-
ボールにバターを入れて、白っぽいクリーム状になったら、砂糖を加えてよく混ぜ合わせます。
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ローストアーモンドを加えて混ぜ合わせたら、小麦粉、きなこ、ベーキングパウダーを振るいながら合わせ、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせます。
-
ひとまとまりになったらラップで包み、冷蔵庫で30分以上休ませます。
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鉄板にクッキングシートを敷き、生地を手で丸めて間隔を空けながら置いていきます。
-
170度に熱したオーブンで20分程度焼き、きなこをたっぷりとまぶしたら完成！（きな粉を袋に入れて振るようにまぶすと綺麗にできます🙆🏻♀️）
投稿者からのコメント
焼くと広がるので、
必ず間隔を空けて並べてください😊
綺麗にラッピングすれば、プレゼントにも🤭💓
とっても簡単で美味しいので、
ぜひ作ってみてください💁🏻💓
今日もご覧頂きありがとうございました😊
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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