その名の通りちびっこいはんぺんです(笑)小さく切って焼き、中に野菜とベーコンをつめました。彩りがいいのでお弁当にいいかな。もちろんおつまみにもグぅ~!
材料 (1枚分)
はんぺん
1枚
ベーコン(ハム)
1枚
きゅうり
適量
レタス
適量
マヨネーズ
適量
バター
少々
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
料理モード
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はんぺんは三角に8等分して、一番長い辺に切り込みを入れておく。ベーコンは8等分に切る。きゅうりは薄切り。レタスは小さくちぎる。
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フライパンにバターを溶かし、①のはんぺんを両面焼く。
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焼きあがったら、切り込みにマヨネーズをたらし、ベーコン・きゅうり・レタスを挟んで出来上がり♪
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
きゅうりを入れると食感が良くなるので美味しくなります♪中身は色々アレンジできますね^^
■このレシピの生い立ち
はんぺんを使って、いつものように(笑)おつまみになる簡単一品を考えました。でも、これはお弁当にもいいかな~と思って。
※みやすさのために書式を一部改変しています。