つめたい麺を欲する今時期、ガスも使いたくないし手間も省きたい…そんな時におすすめの切ってちぎって盛るだけの冷やし中華！
流水麺（冷やし中華）
1人前
☆付属のタレ
1人前
☆オレンゴジュース（果汁100%）
小さじ1/2
☆ごま油
小さじ1/2
魚肉ソーセージ（減塩）
1/2本
トマト
1/3個
みょうが
1個
わさびな
適量
手順
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包丁を使って切るのはこちら。トマト、みょうが、魚肉ソーセージは食べやすすい大きさにスライスカット。
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流水麺をザルに入れ水切りしている間に、わさびなを水洗いして食べやすい大きさにちぎっておく。
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麺と具材を皿に盛り付け、☆印の合わせダレを回しかければ出来上がり！！！
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
タレにプラスするのは、酸味と旨味が感じられる果汁100％のオレンジジュースの他に、盛岡冷麺のように甘味のあるリンゴジュースもおすすめです！ 今回はわさびなを使いましたが、お子様向けにはレタス、みょうが抜きが良いと思います。
■このレシピの生い立ち
大好きな冷やし中華の付属タレに味をプラス、工夫してみました！ ごまだれをちょい足ししても美味しいですが、暑い日は柑橘系のさっぱり感もありだと思います！カニカマやハムよりも塩分の低い魚肉ソーセージもしっかり具材になりますよ！
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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