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かりかりおじゃたらこおろしうどん レシピ・作り方

かりかりおじゃたらこおろしうどん レシピ・作り方

材料 (1人分)

  • うどん
    1玉
  • かりかりおじゃこ
    大匙山盛り1
  • たらこ
    1/2腹
  • 大根
    3cmくらい
  • 刻みネギ
    大匙山盛り1
  • 麺つゆ
    適量
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
  • うどんを袋の指示に従って湯がき、ざるにあげて流水で洗います。器に盛ります。
  • 大根を大根おろしでおろします。①に乗せます。たらこをの皮を取り除き、ほぐして乗せます。
  • かりかりおじゃこ(↑)をトッピングします。ない場合はちりめんじゃこをオーブントースターでかりっとするまで2~3分ローストするといいです。
  • 刻みネギをトッピングし、麺つゆを回しかけます。

投稿者からのコメント

きっかけ ある材料で作りました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。