酸味がきいた夏野菜のさっぱりガスパチョ

きっかけ ボトルブレンダーをいただいたので作りました おいしくなるコツ トマトは完熟のものが良いと言われています。旨味が段違いです！ 白ワインビネガーはトマトの酸味が強いと多すぎると思うかもしれません。 酸味の調整をしたい場合は、白ワインビネガーを半量だけ入れて回して、様子を見てください。