鶏エビ団子の白菜スープ

Name: 鶏エビ団子の白菜スープ
Cuisine: 日本
Ingredients: 鶏ムネ挽肉 150g; むきエビ生 100g; 玉ねぎ 1/4個; ☆塩コショウ 少々; ☆片栗粉 大さじ1; 白菜 2枚; 顆粒コンソメ 小さじ4; 水 600cc

SHIMA

🅷🅴🅻🅻🅾︎☺︎ シンプルなのに、この旨さぁ〜。ジワっと染みる〜っ。旨味たっぷりな鶏とエビ団子と白菜のスープ。寒いけん、温まってホッコリせんね〜。

材料

鶏ムネ挽肉

150g
むきエビ生

100g
玉ねぎ

1/4個
☆塩コショウ

少々
☆片栗粉

大さじ1
白菜

2枚
顆粒コンソメ

小さじ4
水

600cc

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手順

料理モード

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むきエビは粗みじん切り、玉ねぎはみじん切りにして
鶏ムネひき肉、☆と合わせてこねて団子にする
白菜は1センチ幅ほどのざく切りにする。
鍋に水、白菜を入れ火にかけ、一煮立ちしたら
団子を入れる。
団子に火が通ったら顆粒コンソメを加える。

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※みやすさのために書式を一部改変しています。