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簡単サクサク！サバの竜田揚げ レシピ・作り方

簡単サクサク！サバの竜田揚げ レシピ・作り方

ぐー。ゆるっと節約主婦
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材料

(2人分)
  • 鯖切り身（骨抜きされてると楽）
    2枚
  • 酒
    大さじ1
  • 生姜すりおろし
    小さじ1
  • 片栗粉
    適量
  • 揚げ油
    適量

手順

  • 鯖を4センチくらいの幅に切り、酒と生姜と合わせておく。
  • 片栗粉をボウルに入れて1の鯖全体にまぶす。
  • 熱した油で3分程度、衣が白くういてくるまであげる。
  • 揚げ上がり。

投稿者からのコメント

きっかけ 旦那のリクエストでした！
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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