毎日レシピ投稿中〜
作りやすくて、見た目も味も美味しい料理を投稿していきます!
楽しみにしていてください😄
第一弾の今日のレシピは、
【とうもろこしカルボナーラ たまごのっけ】
まだまだ「とうもろこし」が美味しい季節🌽
夏だけ味わえるフレッシュな「とうもろこし」をたっぷり使ったパスタがたまりません😆
ちょっと難しいイメージのあるカルボナーは
卵を乗せることで作りやすくなってます!
お皿の上で混ぜてもらうスタイルです。
材料 (2人前)
とうもろこし
1本
ベーコン
60g
玉ねぎ
1/4 個
バター
20g
生クリーム
200ml
塩
少々
卵黄
2個分
粉チーズ
お好みで
黒こしょう
お好みで
スパゲッティー
200g
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
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(1) とうもろこしは芯からはがすように切る。ベーコン、玉ねぎは細かく刻む。
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(2)フライパンにバターと(1)を入れて中火でソテーする。火が通ったら生クリームを入れ一煮立ちさせて、火を止める。塩と黒こしょうで味を整えてください。
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(3)茹でたスパゲッティーを(2)のフライパンに加えてよく和える。お皿に盛り付けて、卵黄をのっけて、粉チーズと黒こしょうを振りかけて完成!
投稿者からのコメント
かるく食べられちゃうカルボナーラ!
とうもろこし🌽の甘みが楽しめるレシピです。
ぜひ作ってみてください!
※みやすさのために書式を一部改変しています。