ザクザクチョコスコーン

材料（8個分） チョコレート 1枚（60g） ホットケーキミックス 200g バター（あれば発酵バター） 50g 牛乳 50cc ホットケーキミックスを使って、混ぜて焼くだけ！一度にたくさん作れるから、バレンタインの友チョコにもぴったり☆ 作り方 [1] 今回は、「トップバリュ チョコレート」を使います。 [2] バターを常温に戻してからボウルに入れて泡立て器で練り、ホットケーキミックスを混ぜる。牛乳も徐々に加えまとめる。 [3] チョコレートは大きめに砕いて、<2>に混ぜる。 [4] <3>を2センチくらいの厚さにまとめ、8等分に切る。180℃のオーブンで20分程度焼く。 ■コツ・ポイント 砂糖を追加しないレシピなので、チョコレートはミルクチョコレートを使うのがおすすめです。チョコレートを大きめに砕いてさっくりと生地と混ぜ合わせるのがポイント。焼き上がりでところどころ溶けたチョコレートがとろりと美味しい♪ ■このレシピの生い立ち ホットケーキミックスで簡単に作れるお菓子。材料も少なく手軽に作れます！