ツナとパクチーのエスニックサラダそうめん

パクチーがたっぷり入ります。ナンプラー入りの甘すっぱ辛いタレで食べる冷たいそうめん。 ■コツ・ポイント 自分好みに酸味のきいた味付けです。調節はお好みで。セロリが合うのでおすすめですが、きゅうりで作ってもおいしかったです。 ■このレシピの生い立ち パクチーの消費に家にあった物で適当に作ったらとても気に入ったので、きちんと計量してレシピにしました。