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鳥軟骨のレシピ
おすすめの26選を紹介

最終更新日 2024.10.17
鳥軟骨のレシピ おすすめの26選を紹介
鳥軟骨のレシピをご紹介。「きちんとおいしく作れる」をコンセプトに一覧化して紹介!
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
  • 目次
  • 定番おつまみ 鶏なんこつの唐揚げ
  • 鶏なんこつのピリ辛唐揚げ
  • コリコリ食感 なんこつ入り鶏つくね
  • 鶏なんこつとにんにくの芽のピリ辛炒め
  • 食感コリコリ!軟骨入り鶏つくね
  • コリコリ食感がやみつき なんこつの唐揚げ
  • にんにく風味やげん軟骨の塩焼き
  • 鶏なんこつとピーマンの甘辛炒め

定番おつまみ 鶏なんこつの唐揚げ

4.6
32件の評価
鶏なんこつ、塩、白こしょう、ガーリックパウダー、薄力粉、揚げ油、レモン
居酒屋の定番人気メニューといえば、鶏なんこつの唐揚げですよね。 スパイシーでコリコリとした食感が、食べだすと止まらなくなりますよ。 ご自宅でも簡単に作れるので、ビールのお供に、是非作ってみてくださいね。

鶏なんこつのピリ辛唐揚げ

4.6
26件の評価
鶏なんこつ、水、薄力粉、一味唐辛子、鶏ガラスープの素、すりおろしニンニク、揚げ油、サラダ菜
今晩のお食事に、鶏なんこつのピリ辛唐揚げはいかがでしょうか。コリコリとした食感の鶏なんこつに、食欲をそそる唐辛子の衣をつけて揚げるだけで、ごはんのおかずや、お酒のおつまみに最適の一品になりますよ。ぜひお試しくださいね。

コリコリ食感 なんこつ入り鶏つくね

4.5
12件の評価
鶏ひき肉、鶏なんこつ、長ねぎ、卵白、片栗粉、すりおろし生姜、料理酒、みりん、砂糖、水、卵黄、しょうゆ、塩こしょう、サラダ油
甘辛ダレとなんこつのコリコリ食感がやみつき、鶏つくねの紹介です。いつものつくねに軟骨が入るとお店の味になり、家にいながらにして居酒屋気分が堪能できますよ。卵黄をつけていただくとより濃厚になり、お酒のお供に最適です。ぜひお試しくださいね。

鶏なんこつとにんにくの芽のピリ辛炒め

4.6
12件の評価
鶏なんこつ、ニンニクの芽、玉ねぎ、豆板醤、しょうゆ、砂糖、オイスターソース、鶏ガラスープの素、料理酒、ごま油
コリコリとしておいしい鶏なんこつとニンニクの芽をピリ辛味にし炒め合わせました。鶏なんこつとニンニクの芽は、どちらもとても食感がよく、ピリッと辛い味付けもよく合います。お酒のおつまみにもピッタリですよ。

食感コリコリ!軟骨入り鶏つくね

4.7
11件の評価
鶏もも肉、鶏なんこつ、酒、塩こしょう、片栗粉、サラダ油、砂糖、みりん、生姜、玉ねぎ、しょうゆ
軟骨入りの手作りつくねのご紹介です。ひき肉は使わず、フードプロセッサーを使用して一から作っているので美味しくお召し上がりいただけます。軟骨の食感がたまらないはずです。お酒とも美味しくいただける一品です。ぜひお試しくださいね。 取り除いた皮は捨てずに活用!「とり皮」で検索を。

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