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水菜
鍋のレシピ
おすすめの30選を紹介
最終更新日 2022.11.21
シャキシャキとした食感がおいしい水菜を使ったお鍋はいかがでしょうか。シンプルにお出汁でいただくものから、豆乳は坦々風にアレンジしたものなど、さまざまなアレンジをご紹介しています。ぜひ参考にしてみてくださいね。
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
目次
ネギたっぷり 鶏の無限ごま油鍋
鶏団子と白ねぎのあったか鍋
まるで麺!根菜たっぷり千切り鍋
優しいおいしさ あたたか豆乳鍋
塩麹が決め手のシンプル鶏鍋
牛乳で仕立てる 担々鍋
あったかまろやか!鮭のごま豆乳鍋
生姜たっぷり 鶏肉のはりはり鍋
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ネギたっぷり 鶏の無限ごま油鍋
調理
20
分
費用目安
500
円
4.5
731件の評価
長ねぎ、鶏もも肉、水菜、えのき、水、料理酒、鶏ガラスープの素、ごま油、ポン酢、ゆず胡椒
ごま油たっぷり、お箸がとまらないおいしさの無限ごま油鍋のご紹介です。長ねぎや水菜をたっぷり入れてシャキシャキと食感がよく、シンプルで旨味たっぷり、手軽に作れる鍋です。ピリッとゆず胡椒を効かせたポン酢でお召し上がりください。
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鶏団子と白ねぎのあったか鍋
調理
30
分
費用目安
600
円
4.6
748件の評価
鶏ひき肉、長ねぎ、すりおろし生姜、塩、水、顆粒和風だし、薄口しょうゆ、酒、砂糖、七味唐辛子、水菜、絹ごし豆腐、ポン酢、溶き卵
鶏団子の旨味とたっぷりのねぎの甘みが溶け出した鍋が絶品です。柔らかく仕上げた鶏団子は何個でも食べたくなる美味しさです。 残ったスープにめんつゆを足して、うどんを入れたらお鍋のシメに早変わり。最後まで美味しくいただける鍋をぜひお家で作ってみてください。
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まるで麺!根菜たっぷり千切り鍋
調理
50
分
費用目安
600
円
4.6
223件の評価
大根、水菜、豚バラ肉、キャベツ、生姜、酒、ごま油、水、塩、もみ海苔、にんじん、顆粒和風だし、しょうゆ、ごはん、溶き卵
まるで麺のよう! するするっと召し上がれる、簡単千切り鍋! お好みの根菜をたっぷり入れて後は煮るだけ♪ しめは具材から出た旨味たーっぷりのお出汁で雑炊にして、お楽しみ下さい♪ 寒い冬や、お鍋の時期に是非お試し下さい!
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優しいおいしさ あたたか豆乳鍋
調理
20
分
費用目安
800
円
4.7
68件の評価
鶏もも肉、白菜、水菜、にんじん、無調整豆乳、水、白だし
優しいおいしさ、あたたか豆乳鍋のご紹介です。豆乳ベースのスープを、白だしで味付けして優しいお鍋に仕上げました。鶏もも肉から出る出汁も加わり、とてもおいしいですよ。お好みの野菜を加えてお召し上がりくださいね。
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塩麹が決め手のシンプル鶏鍋
調理
30
分
費用目安
600
円
4.4
88件の評価
鶏もも肉、白菜、長ねぎ、木綿豆腐、水、塩麹、水菜、酒
味付けは塩麹だけ! シンプルなのにとっても美味しい、鶏の塩麹鍋です。 今回具材は白い物で統一しましたが、お好みでしいたけやにんじん、春菊などを入れても美味しくお召し上がり頂けますよ。 お鍋料理のバリエーションの一つにぜひ加えてくださいね。
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