ポトフ和風のレシピ
おすすめの5選を紹介

白菜をたっぷり入れて、鶏もも肉と一緒に和風仕立てのポトフにしてみました。野菜の素材を味わえるように、スープはあっさりと仕上げてます。お好みの肉や野菜を入れるとレパートリーが広がります。体が温まる一品ですので、是非お試しくださいね。

具材ににスープの旨味がたっぷり染み込んだポトフはお野菜がたっぷり食べられるのが嬉しいですよね。そんなポトフを、白みそ仕立ての和風のお味に仕上げてみました。白みそが入ることでコクが増し、心も体もほっこり温まる一品になります。

ベーコンと野菜の和風ポトフのご紹介です。ブロックベーコンのうま味と野菜のうま味がスープに溶け出しておいしいですよ。パンにもごはんにもよく合います。簡単にできますので、ぜひお試しくださいね。

芽キャベツと鶏もも肉の和風ポトフはいかがでしょうか。鶏もも肉はフライパンで一度オリーブオイルで焼き上げることで、旨味をぎゅっと閉じ込め、野菜の旨味が溶け出したスープとともに食べると格別です。ぜひ、お試し下さい。

離乳食1歳〜1歳半ごろ（完了期）から始められる、ゴロゴロ野菜のポトフはいかがでしょうか。野菜をじっくり煮て柔らかくし、野菜と豚ひき肉のうま味がたっぷりと染み出したスープに仕上がります。ぜひお試しくださいね。