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揚げ煮のレシピ
おすすめの28選を紹介
2022.8.26
揚げ煮のレシピをご紹介。「きちんとおいしく作れる」をコンセプトに一覧化して紹介!
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成しています
目次
常備菜!ひじきとあげ煮
手作り煮あげで きつねうどん
つまんで美味しい 鶏手羽元の揚げ甘辛煮
さつま揚げとこんにゃくの簡単味噌煮
レンコンと豚肉の揚げ煮
レンコンとごぼうの揚げ甘辛煮
こってり甘い 揚げナスのみそ煮
さつま揚げとじゃがいものめんつゆ煮
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常備菜!ひじきとあげ煮
調理
30
分
費用目安
200
円
4.4
775件の評価
油揚げ、ごま油、酒、水、はちみつ、乾燥ひじき、にんじん、しょうゆ
ひじきと油揚げの煮物です。ひじきや油揚げに味がよく染み込み、ごはんのおかずにぴったりの一品です。そのまま食べるのはもちろん、ごはんに混ぜ込むと簡単にひじきごはんにアレンジできますよ。ぜひお試しくださいね。
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手作り煮あげで きつねうどん
調理
30
分
費用目安
150
円
4.4
477件の評価
うどん、お湯、しょうゆ、みりん、顆粒和風だし、油揚げ、熱湯、水、砂糖、七味唐辛子、小ねぎ、あげ玉
あげを煮てつくる、きつねうどんの紹介です。甘辛く煮た油揚げが、うどんとの相性ぴったりです。冷凍うどんでお手軽に作れて、ほっとする一品です。お好みでかまぼこなどをのせてぜひアレンジしてみてくださいね。
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つまんで美味しい 鶏手羽元の揚げ甘辛煮
調理
50
分
費用目安
400
円
4.6
625件の評価
鶏手羽元、酒、すりおろし生姜、水、しょうゆ、砂糖、みりん、片栗粉、揚げ油、白いりごま
鶏手羽元を揚げて甘辛く煮ました。揚げるひと手間を入れることにより美味しさがグッと増します。お酒にもよく合いますので、普段の食卓はもちろん、年末年始やお盆等、たくさんの人が集まる日におすすめですよ。手づかみで美味しく召し上がってください。
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さつま揚げとこんにゃくの簡単味噌煮
調理
20
分
費用目安
300
円
4.3
80件の評価
さつま揚げ、こんにゃく、水、白みそ、しょうゆ、顆粒和風だし、酒、みりん
さつま揚げから出るだしと白みその甘さが美味しい、簡単な煮物です。こんにゃくをスプーンでちぎることで、味も染み込みます。冷めても美味しく召し上がれます。火にかけたら放っておけるので、夜ご飯のプラス一品にも手軽に作れます。
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レンコンと豚肉の揚げ煮
調理
30
分
費用目安
500
円
4.4
32件の評価
レンコン、ピーマン、豚こま切れ肉、薄力粉、サラダ油、しょうゆ、酒、めんつゆ、砂糖、水
カラッと揚げた食材にタレを絡めているので食感が楽しめるおかずです。ごはんにもよく合うのでオススメですよ。お肉の種類を変えてアレンジも効きます。ピーマンの代わりに、赤や黄色のパプリカで代用すると彩りもきれいに見えます。
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