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和風カルボナーラのレシピ
おすすめの5選を紹介
2022.9.20
和風カルボナーラのレシピをご紹介。「きちんとおいしく作れる」をコンセプトに一覧化して紹介!
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成しています
目次
白だしで和風に!カルボナーラうどん
みそが決め手 和風カルボナーラ蕎麦
とろとろ濃厚!長芋とろろの和風カルボナーラ
塩麹で 和風カルボナーラスパゲティ
新感覚!濃厚和風ライスカルボナーラ
白だしで和風に!カルボナーラうどん
調理
20
分
費用目安
200
円
4.4
611件の評価
冷凍うどん、卵黄、牛乳、粉チーズ、白だし、有塩バター、溶き卵、粗挽き黒こしょう、薄切りハーフベーコン
白だしで味付けした和風仕立てのカルボナーラうどんはいかがでしょうか。牛乳やチーズ、卵のコクに、白だしのあっさりとした味わいがよく合います。濃厚なソースが太い麺によく絡み、とてもおいしいですよ。ぜひお試しくださいね。
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みそが決め手 和風カルボナーラ蕎麦
調理
15
分
費用目安
200
円
2.9
11件の評価
そば、牛乳、卵、みそ、粉チーズ、有塩バター、卵黄、粗挽き黒こしょう
パスタでおなじみのカルボナーラを、お蕎麦を使いアレンジした一品です。隠し味にみそを入れて和風にすることで、お蕎麦にもぴったりの味に調います。粉チーズの濃厚な味わいと卵のコクが感じられます。ぜひ作ってみてくださいね。
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とろとろ濃厚!長芋とろろの和風カルボナーラ
調理
20
分
費用目安
300
円
4.4
9件の評価
長芋、生クリーム、顆粒和風だし、醤油、万能ねぎ、卵黄、オリーブオイル、粉チーズ、スパゲティ、水、塩、パスタの茹で汁、薄切りハーフベーコン
長芋のトロトロとした食感が新鮮な、和風のカルボナーラです。 濃厚なイメージのカルボナーラですが、長芋がアクセントになってあっさりとお召し上がり頂けます。 長芋と生クリームの意外な相性にきっとびっくりするはずです!
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塩麹で 和風カルボナーラスパゲティ
調理
15
分
費用目安
200
円
4.3
8件の評価
卵、塩麹、スパゲティ、お湯、塩、ニンニク、黒こしょう、オリーブオイル、のり、薄切りハーフベーコン
卵のとろみがたまらないクリーミーなカルボナーラを、塩麹でアレンジして和風に仕上げました。バターを使わないのであっさりとしていて、食べやすいです。材料がシンプルなので、食材の旨味が引き立ってとっても美味しいですよ。
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新感覚!濃厚和風ライスカルボナーラ
調理
20
分
費用目安
300
円
生クリーム、ごはん、昆布茶、刻み海苔、万能ねぎ、パルメザンチーズ、めんつゆ、卵黄、有塩バター、薄切りハーフベーコン
カルボナーラを和風&ご飯で!新感覚のカルボナーラライスです。昆布茶のダシが決め手で、簡単お手軽に作れます。仕上げには、たっぷりの刻み海苔と万能ネギを散らし、トロリとした卵黄をほぐしながらお召し上がり下さいね。めんつゆで味がぐっとしまります!
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