焼き浸しのレシピ
おすすめの16選を紹介

夏野菜の定番、ナスとピーマンの抜群と組み合わせで簡単メニューです。 食欲のない日には、冷たいのにがっつりの焼き浸しでお箸が止まらなくなる事間違いなしです。 冷やしそうめんの上にのせるアレンジもおすすめですよ。

ぽん酢とおかかでさっぱり食べられるナスの焼き浸しのレシピです。ふんわりと香ばしいごま油も香ります。ごはんのおかずにも、お酒のおつまみにもオススメです。短時間でパパッと作れる煮浸しなので、忙しい日のお助けレシピにも。ぜひ作ってみてくださいね。

ししとうの焼きびたしのご紹介です。 一度ごま油で焼いてからおひたしにすることで、ほんのりごま油の香りがして、より美味しく召し上がれます。 ししとうの程よい苦さがくせになる一品です。ぜひお試しください。

焼き長ねぎと厚揚げの煮びたしのご紹介です。焼いて甘味が増した長ねぎと、だしを含んだ厚揚げの旨味がよく合います。ごはんが進み、お酒のおつまみとしても便利です。何かもう一品ほしい時に、是非お試しくださいね。

たっぷりの香味野菜がさわやかなどんぶりです。ナスが煮汁を吸って、じゅわっと口の中で溢れます。食欲がない時でも、香味野菜の風味とポン酢のさっぱりとした味つけで箸が進みますよ。