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きのこ料理のレシピ
おすすめの30選を紹介
最終更新日 2024.10.17
きのこ料理のレシピをご紹介。「きちんとおいしく作れる」をコンセプトに一覧化して紹介!
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
目次
きのこたっぷり!炊き込みご飯
かぼちゃときのこのきんぴら
バター香る!鮭ときのこのホイル焼き
豚こま肉ときのこのみそ炒め
きのこたっぷり!豆腐のチーズグラタン
簡単!鮭の味噌マヨレンジ蒸し
きのこと豚バラ肉の炊き込みご飯
やっぱりこれ!きのこの和風パスタ
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きのこたっぷり!炊き込みご飯
調理
60
分
費用目安
300
円
4.6
771件の評価
お米、にんじん、しめじ、舞茸、油揚げ、枝豆、水、塩、みりん、砂糖、酒、しょうゆ、顆粒和風だし
きのこたっぷり使った、炊き込みご飯はいかがでしょうか。きのこや野菜の旨みがごはんに染み込んだ、やさしい味わいの一品です。お好みのきのこを組み合わせて、アレンジしてもおいしいですよ。ぜひお試しくださいね。
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かぼちゃときのこのきんぴら
調理
20
分
費用目安
200
円
4.3
432件の評価
カボチャ、しめじ、ごま油、砂糖、みりん、酒、いりごま、しょうゆ
かぼちゃときのこのきんぴらはいかがでしょうか。カボチャの甘さとホクホク食感がしめじの旨みとよく合う、おいしいきんぴらですよ。ぜひお試しくださいね。
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バター香る!鮭ときのこのホイル焼き
調理
20
分
費用目安
400
円
4.6
289件の評価
生鮭、玉ねぎ、にんじん、しめじ、ほうれん草、塩こしょう、だし醤油、レモン、水、有塩バター
ホイルに包む事で、美味しさが閉じ込められてホイルを開けた時の香りがたまりません! フライパンも汚れず、嬉しいメニューです。 ホイルに溜まるスープも美味しいので、鮭にしっかりつけて最後まで楽しんでいただけます。 鮭にきのこ、秋らしいメニューです。是非作ってみてください。
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豚こま肉ときのこのみそ炒め
調理
20
分
費用目安
300
円
4.4
514件の評価
豚こま切れ肉、玉ねぎ、しいたけ、えのき、しょうゆ、酒、ごま油、みそ、みりん、砂糖、すりおろしニンニク、片栗粉、青ねぎ
豚こま切れ肉ときのこをさっと炒めて、みそ味の合わせ調味料で和えました。調味料はご家庭にある一般的なものばかりで、予め和えておくことでスピーディーに炒められます。ごはんのおかずにしても、丼ものとしてかけても美味しいですよ。ぜひ作ってみてくださいね。
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きのこたっぷり!豆腐のチーズグラタン
調理
20
分
費用目安
300
円
4.2
170件の評価
えのき、しめじ、エリンギ、デミグラスソース、ピザ用チーズ、木綿豆腐、オリーブオイル、パセリ
きのこたっぷりの豆腐チーズグラタンはいかがでしょうか。3種類のきのこと木綿豆腐でかさ増ししているので、ボリューム満点の一品です。市販のデミグラスソースを使うと、とても簡単に作ることができますよ。ぜひお試しくださいね。
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