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おせち
簡単のレシピ
おすすめの24選を紹介
最終更新日 2024.10.17
家庭で簡単に作れるおせち料理のレシピをご紹介します。時間や手間が少ないレシピをピックアップしているので、ぜひ参考にしてみてくださいね。盛り付けの仕方もご紹介しています。
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
目次
簡単シンプルなお雑煮
おせちの定番 栗きんとん
簡単常備菜 たたきごぼうのごま酢あえ
おせち料理に!黒豆の煮物
おせちに欠かせない 基本の田作り
ひとつの鍋で お手軽煮しめ
簡単常備菜!たたきごぼうのだし煮
お手軽おせち 有頭海老の煮物
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簡単シンプルなお雑煮
調理
30
分
費用目安
400
円
4.5
245件の評価
鶏もも肉、大根、かまぼこ、三つ葉、水、白だし、薄口しょうゆ、切り餅、金時人参、ゆずの皮
簡単でおいしい、シンプルな具材のお雑煮はいかがでしょうか。白だしと薄口しょうゆを使って味つけするので、とても簡単にお作りいただけますよ。切り餅はお好みの焼き加減で仕上げてくださいね。
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おせちの定番 栗きんとん
調理
40
分
費用目安
400
円
4.5
149件の評価
さつまいも、水、クチナシの実、砂糖、みりん、栗の甘露煮
おせちの定番、栗きんとんのご紹介です。さつまいもをゆでて、ペースト状になるまで潰すだけなので、とても簡単ですよ。クチナシの実を一緒に加えてゆでることで、鮮やかな黄色になります。この機会にぜひ作ってみてくださいね。
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簡単常備菜 たたきごぼうのごま酢あえ
調理
10
分
費用目安
300
円
4.5
80件の評価
ごぼう、砂糖、白すりごま、しょうゆ、酢、お湯
たたきごぼうのごま酢和えはいかがでしょうか。ごぼうの食感を存分に味わえる一品です。ごぼうは叩くことでやわらかくなり、調味料も染み込みやすくなりますよ。パパっと作れる簡単副菜なので、ぜひお試しくださいね。
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おせち料理に!黒豆の煮物
調理
20
分
費用目安
1000
円
4.7
70件の評価
黒豆、砂糖、醤油、酒、食品用重曹、水
まめに働くなどの語呂合わせから、おせち料理には欠かせない料理です。黒豆の煮物は水に漬ける時間や炊く時間が長いなど面倒ですが、炊飯器で調理するととても簡単です。市販のものよりも食べやすく甘さも調整できますので是非試してみてください。
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おせちに欠かせない 基本の田作り
調理
20
分
費用目安
200
円
4.6
74件の評価
乾燥カタクチイワシ、しょうゆ、みりん、砂糖
おせち料理には欠かすことができない、豊作を願う意味のこもった田作りは、作る手順がとても簡単なので今年はぜひご家庭で作ってみませんか?お重が無いという方でも、他の食材と一緒にお皿に並べて盛るだけでもお正月気分が上がりますよ。
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