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まいたけえのきのレシピ
おすすめの30選を紹介
最終更新日 2022.10.20
旨味たっぷりのまいたけとえのきを使ったレシピをご紹介します。たっぷりのきのこが入って食べ応え抜群のパスタや炊き込みご飯、きのこの風味を存分に堪能できるホイル焼きやマリネなど、おすすめのレシピを集めました。ぜひチェックしてみてくださいね。
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
目次
下味冷凍 キノコたっぷりキーマカレー
3種のきのこと鮭の炊き込みごはん
たっぷり白菜ときのこを巻いて食べるしゃぶしゃぶ
牛こま肉ときのこの甘辛スパゲティ
きのこデミグラスをまとったドレスオムライス
ベビーホタテとキノコの炊き込みご飯
塩鶏だんご鍋
常備菜に!たっぷりきのこの和風マリネ
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下味冷凍 キノコたっぷりキーマカレー
調理
30
分
費用目安
300
円
4.5
40件の評価
牛豚合びき肉、ホワイトマッシュルーム、エリンギ、まいたけ、えのき、しめじ、カレールー、トマトジュース、コンソメ顆粒、ごはん、玉ねぎ、すりおろしニンニク、すりおろし生姜、イタリアンパセリ
下味冷凍する、きのこのキーマカレーのご紹介です。食べるときに解凍して加熱するだけなので、とてもお手軽です。下味をつけて冷凍することで、具材にしっかりと味が染みこみ、おいしく仕上がります。忙しい日のために準備しておくと便利ですよ。
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3種のきのこと鮭の炊き込みごはん
調理
80
分
費用目安
400
円
4.5
26件の評価
鮭、米、水、顆粒和風だし、料理酒、まいたけ、えのき、しょうゆ、三つ葉、しめじ
3種のきのこと鮭の炊き込みごはんのご紹介です。まいたけとしめじ、えのきの3種のきのこを使用しているので風味豊かで、鮭の旨味ともよく合い、とってもおいしいですよ。簡単に作ることが出来るので、ぜひお試しくださいね。
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たっぷり白菜ときのこを巻いて食べるしゃぶしゃぶ
調理
20
分
費用目安
1000
円
4.6
121件の評価
白菜、しめじ、えのき、水、料理酒、白だし、すりおろし生姜、塩、すりおろしニンニク、まいたけ、豚肩ロース
煮込んだ野菜をお肉で巻いていただく、しゃぶしゃぶのご紹介です。小さめに切って時間をかけて煮込んだ野菜はとろっとした食感で、お肉と一緒にたっぷりといただけます。きのこのダシがスープに染み出し、とてもよいアクセントになりますよ。
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牛こま肉ときのこの甘辛スパゲティ
調理
30
分
費用目安
500
円
4.4
24件の評価
スパゲティ、お湯、塩、牛こま切れ肉、まいたけ、えのき、料理酒、しょうゆ、みりん、砂糖、ごま油、小ねぎ
牛こま肉ときのこの甘辛スパゲティのご紹介です。きのこの歯応えがよく、牛こま肉の旨味と、甘辛い味付けがよく合い、おいしいですよ。お好みの麺や、野菜を入れるとバリエーションが広がりますよ。ぜひお試しくださいね。
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きのこデミグラスをまとったドレスオムライス
調理
20
分
費用目安
400
円
4.6
247件の評価
デミグラスソース、ごはん、ケチャップ、水、有塩バター、玉ねぎ、コンソメ顆粒、しめじ、ホワイトマッシュルーム、パセリ、溶き卵
まるでドレスのようなドレープ模様が素敵なオムライスのご紹介です。デミグラスソースにはきのこをたっぷり加え、味はもちろん、見た目も華やかなデミグラスオムライスに仕上げました。特別な日やおもてなしなどにもおすすめですよ。ぜひ作ってみてくださいね。
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