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牛こま肉ときのこの甘辛スパゲティ　レシピ・作り方

「牛こま肉ときのこの甘辛スパゲティ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.4
25件
調理時間
30 分
費用目安
500 円

牛こま肉ときのこの甘辛スパゲティのご紹介です。きのこの歯応えがよく、牛こま肉の旨味と、甘辛い味付けがよく合い、おいしいですよ。お好みの麺や、野菜を入れるとバリエーションが広がりますよ。ぜひお試しくださいね。

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材料（1人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
  1. 1 まいたけは根元を切り落とし、手でほぐします。えのきは石づきを切り落とし、手でほぐします。
  2. 2 お湯を沸騰させた鍋に塩、スパゲティを入れ、パッケージの表記通りにゆでます。ザルに上げて湯切りをします。
  3. 3 中火に熱したフライパンにごま油をひき、牛こま切れ肉を入れ、色が変わるまで中火で炒めます。
  4. 4 1を入れ、まいたけがしんなりするまで中火で炒めます。
  5. 5 2、(A)を入れ、全体がなじむまで中火で炒め、火から下ろします。
  6. 6 器に盛り付け、小ねぎを散らして出来上がりです。

コツ・ポイント

ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安に、お好みの固さにゆでてください。 調味料はとろみがついたら、焦がさないように手早く仕上げてください。

たべれぽ

4.4
25件のレビュー
たべれぽの写真
仁愛
仁愛
2021.3.17
4.2
牛丼の白飯をパスタに置き換えた感じですね。 甘過ぎるのが苦手な為、砂糖は入れていませんが、充分、甘辛で美味しかったです。 ソースと具材は分量通りだと、かなり多いです。 1.5人前はあるかと…。 余ったソース、明日の朝ごはんに白飯の上に乗っけて食べます。 めっちゃ美味しい丼が出来ると思います。
11人のユーザーが参考になった
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リーナ
リーナ
2022.10.31
5.0
牛肉と舞茸♪ すごくおいしい♡ 味つけの甘辛が 食欲をそそりました◎
5人のユーザーが参考になった
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み
み
2021.10.5
とても美味しかったです！ピーマンも入れてみました。炒めすぎて少し牛肉が固くなってしまったので、次は気をつけたいです。レシピ通りだときのこが多めかなと感じたので、今回はしめじ100gのみ使用しました。
3人のユーザーが参考になった
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Yuuko
Yuuko
2021.8.9
4.4
きのこがシャキシャキで美味しかったです!! 少し 味が薄く感じ 醤油と塩を足しました。
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
🌸
🌸
2021.7.12
4.2
甘辛で箸が止まらなかったです♡ 麺硬めの、砂糖少なめがおすすめです！
2人のユーザーが参考になった
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アボカド
アボカド
2021.7.6
3.8
手軽に作れて良かったです
2人のユーザーが参考になった
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ユーザー9b17a9
ユーザー9b17a9
2021.4.29
5.0
きのこ類が冷蔵庫になかったからあるもので白菜と牛肩ロース肉で作ってみた嘘！こんなにおいしいのなんで今まで食べたことなかったの??ってぐらいむっちゃおいしい😋こってりではないから暑い日でも喉を通る美味しさ👍
1人のユーザーが参考になった
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ユーザーa1769d
ユーザーa1769d
2020.11.20
しそをトッピングしてみました。美味しかったです。
1人のユーザーが参考になった
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M
M
2020.11.3
👍
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 料理酒の代用はありますか？

  • 日持ちはどれくらいですか？

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