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牛こま肉ときのこの甘辛スパゲティ レシピ・作り方
「牛こま肉ときのこの甘辛スパゲティ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
牛こま肉ときのこの甘辛スパゲティのご紹介です。きのこの歯応えがよく、牛こま肉の旨味と、甘辛い味付けがよく合い、おいしいですよ。お好みの麺や、野菜を入れるとバリエーションが広がりますよ。ぜひお試しくださいね。
材料（1人前）
手順
- 1 まいたけは根元を切り落とし、手でほぐします。えのきは石づきを切り落とし、手でほぐします。
- 2 お湯を沸騰させた鍋に塩、スパゲティを入れ、パッケージの表記通りにゆでます。ザルに上げて湯切りをします。
- 3 中火に熱したフライパンにごま油をひき、牛こま切れ肉を入れ、色が変わるまで中火で炒めます。
- 4 1を入れ、まいたけがしんなりするまで中火で炒めます。
- 5 2、(A)を入れ、全体がなじむまで中火で炒め、火から下ろします。
- 6 器に盛り付け、小ねぎを散らして出来上がりです。
コツ・ポイント
ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安に、お好みの固さにゆでてください。 調味料はとろみがついたら、焦がさないように手早く仕上げてください。
たべれぽ
よくある質問
料理酒の代用はありますか？
日持ちはどれくらいですか？
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