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夏のさっぱりのレシピ
おすすめの30選を紹介

最終更新日 2024.8.1
夏のさっぱりのレシピ おすすめの30選を紹介
暑い夏にぴったりなさっぱりレシピをピックアップ!塩そうめんやピリ辛豚肉とナスの炒め物、冷やしナスとピーマンの焼き浸しなど、暑い夏を爽やかに乗り切れる料理ばかりです。ぜひお試しくださいね。
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
  • 目次
  • さっぱり塩そうめん
  • ピリ辛 豚肉とナスのサッパリ炒め
  • おいしい組み合わせ!アボカドのイタリアンおつまみ
  • 簡単おつまみ ジャバラきゅうりのウマ辛漬け
  • 冷やしておいしい ナスとピーマンの焼き浸し
  • 豚しゃぶおろし ぶっかけそうめん
  • レンジで簡単 鶏むね棒棒鶏
  • レモン香る ツナと大葉のさっぱりそうめん

さっぱり塩そうめん

4.5
1257件の評価
そうめん、豚バラ肉、ゆで卵、お湯、ごま油、鶏ガラスープの素、塩、すりおろしニンニク、小ねぎ、水
簡単な材料でお作りいただける、暑い日にピッタリのさっぱり素麺のご紹介です。シンプルな味つけですが、程よい塩気でどんどんお箸が進む一品です。時間もかからずお作りいただけるのでおすすめですよ。この機会にぜひ作ってみてくださいね。

ピリ辛 豚肉とナスのサッパリ炒め

4.5
914件の評価
豚バラ肉、ナス、ポン酢、豆板醤、ごま油、砂糖、小ねぎ、すりおろしニンニク
柔らかいナスと、旨味たっぷりの豚肉を、ピリ辛でサッパリとした味付けの炒め物にしました。 食欲の無い時でも食べやすく、ごはんが進みますよ。 お酒のおつまみとしてもぴったりなので、是非作ってみてくださいね。

おいしい組み合わせ!アボカドのイタリアンおつまみ

4.5
400件の評価
アボカド、ミニトマト、オリーブオイル、塩こしょう、すりおろしニンニク、バジル、プチモッツァレラチーズ
アボカドのイタリアンおつまみのご紹介です。イタリアンの定番食材、トマトやモッツァレラチーズ、バジルをアボカドと組み合わせた一品です。味つけはシンプルに塩こしょうのみですが、ニンニクの香りが効いているので、パンチのある味わいですよ。お酒のおつまみに、ぜひお試しくださいね。

簡単おつまみ ジャバラきゅうりのウマ辛漬け

4.4
779件の評価
きゅうり、塩、水、しょうゆ、酢、ごま油、豆板醤、白すりごま、すりおろしニンニク
ジャバラきゅうりのウマ辛漬けはいかがでしょうか。じゃばら切りのきゅうりにピリ辛タレがよくなじみ、とてもおいしいですよ。お酒のおつまみや箸休めなどにもおすすめです。簡単にお作りいただけますので、ぜひお試しくださいね。

冷やしておいしい ナスとピーマンの焼き浸し

4.4
679件の評価
ナス、ピーマン、サラダ油、塩こしょう、めんつゆ、水、すりおろし生姜、白すりごま、かつお節、小ねぎ、ラー油
夏野菜の定番、ナスとピーマンの抜群と組み合わせで簡単メニューです。 食欲のない日には、冷たいのにがっつりの焼き浸しでお箸が止まらなくなる事間違いなしです。 冷やしそうめんの上にのせるアレンジもおすすめですよ。

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