豆腐チーズケーキのレシピ
おすすめの5選を紹介

お豆腐をたっぷり使ったチーズケーキのご紹介です。生クリームを使わずに、ヨーグルトやレモン汁を使い、さっぱりと食べられるように仕上げました。サクサクのボトムと、なめらかなチーズケーキのバランスがよく、とてもおいしいのでぜひお試しくださいね。

絹ごし豆腐を使用したちょっぴりヘルシーなレアチーズケーキです。クリームチーズを一部、絹ごし豆腐で置き換えているので、カロリーを抑えながら舌触りよく仕上がっています。とっても美味しいのでぜひ作ってみてくださいね。

爽やかでさっぱりとした酸味が味わえるカボスの果汁をたっぷり使ったチーズケーキのご紹介です。レモン果汁を使うのは定番ですが、カボスを使うとまた違った風味で美味しいですよ。豆腐を入れてさらにさっぱり感アップ。いつもとはひと味違うチーズケーキです。ぜひ試してみてくださいね。

ふわふわ食感で、とろける様な美味しさのスフレチーズケーキに、豆腐をプラスして焼き上げました。ほんのり香る豆腐の風味がとてもマッチして、美味しいスフレチーズケーキに仕上がります。ぜひ一度作ってみてくださいね。

水切りヨーグルトを使ったさっぱりとしたチーズケーキです。 水切りをすることで濃厚な仕上がりになってますが、より濃厚さを出したい時には豆乳を生クリームに変更するといいです。 手を汚すことなく簡単に出来ちゃう一品です。