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うどん豆腐のレシピ おすすめの6選を紹介
うどん豆腐のレシピ
おすすめの6選を紹介
最終更新日 2022.11.18
あたたかいうどんに豆腐を加えていただくレシピのご紹介です。しっかりボリュームが出て、食べ応えのある食事になりますよ。すき焼き風や、韓国のスンドゥブ風などのアレンジレシピをご紹介しています。ぜひおためしくださいね。
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
目次
すきやき風 鍋焼きうどん
簡単!ぶっかけ豆腐の塩昆布そば
旨辛スンドゥブチゲうどん
具沢山けんちんうどん
簡単あったか 福島けんちんうどん
豆腐がとろーり!ホワイトクリームうどん
すきやき風 鍋焼きうどん
調理
30
分
費用目安
300
円
4.5
123件の評価
うどん、牛こま切れ肉、サラダ油、焼き豆腐、長ねぎの青い部分、しいたけ、水、しょうゆ、めんつゆ、料理酒、砂糖、卵
すき焼き仕立てにした、鍋焼きうどんのご紹介です。さっと牛肉を炒めたら、あとは煮るだけなのでとっても簡単です。牛肉の旨味と出汁のおいしさがうどんに染みて、たまらなくおいしいですよ。お昼ごはんや夜食にもおすすめです。ぜひお試しくださいね。
たべれぽ
(
33件すべて見る
)
ぽぽ
4.2
レシピに困っててこれ見つけて作りました!! 結構いい感じにできて味も良かったです(*^^*) 余ってたレタスも入れ...
ちょこ
5人分まとめて鍋で作りましたー!少し水は減らしました。とても美味しかったです♡
きゃま
鍋焼きうどんを作るのははじめてだったけど、安くてチャチャッとつくれるのに味が美味しくてしあわせ!😻 また作りますーっ!
たかお
4.3
しっかりすき焼きの味になっていて美味しかったです! 我が家のめんつゆは3倍濃縮なので、めんつゆの量は少し少なめにし...
おはら
4.6
美味しかったです😇 お肉に味付けても良かったかな!
たこ
4.6
味付けが単純な割合なので作りやすかったです٩( ᐛ )۶
レシピの詳細を見る
簡単!ぶっかけ豆腐の塩昆布そば
調理
10
分
費用目安
300
円
4.4
51件の評価
絹ごし豆腐、塩昆布、水、半熟卵、そば、青ねぎ、めんつゆ、そばを茹でる湯
簡単!おいしい! 蕎麦を茹でたら、あとは乗せるだけ! ランチにも、時間がない時にもピッタリです。 豆腐と温泉卵をくずして、良く混ぜて食べてください! クリーミーな豆腐の中に、塩昆布の塩気が良くマッチします。
たべれぽ
(
28件すべて見る
)
RuRi
4.6
蕎麦に豆腐と卵が絡んで美味しかったです。 レシピ通りだと塩辛くなるかもと心配でしたが、豆腐の水分と卵が淡白なのでち...
りんご🔰
4.2
おいしかったですー!! 冷たいそばの手軽にできるレパートリーが増えて嬉しいです✨ 最後の少し残ったつゆとつぶれたお...
もんじゃ焼き子
4.7
めちゃめちゃおいしい!! 刻み海苔、しょうが、ごま油ちろっととか好みで色々足したらよさそう!!
おもち
4.4
塩昆布が多すぎるかなと思ったので少し減らしました。最初は塩気が強いと思いましたが、豆腐をよく混ぜて食べると丁度良か...
まあまあ
4.2
簡単でおいしかったです。豆腐でお腹いっぱいになりました。
山さん
5.0
白ゴマを追加。 暑い日に食べやすい! 器に残ったお豆腐にめんつゆが絡んで、お蕎麦とお豆腐で2度楽しめました。 夏に...
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旨辛スンドゥブチゲうどん
調理
30
分
費用目安
300
円
4.6
62件の評価
うどん、絹ごし豆腐、豚バラ肉、あさりの水煮、お湯、ダシダ、粉唐辛子、コチュジャン、すりおろしニンニク、みりん、キムチ、ごま油、卵、小ねぎ
旨辛スンドゥブチゲうどんの紹介です。辛さがやみつきになるスンドゥブチゲに、うどんを加えてボリュームのある一品にしました。豚肉とキムチの旨みが染み込んだスープと、うどんの相性がぴったりですよ。ぜひお試しくださいね。 ※『ダシダ』は「シージェイ チェイルジェダン コーポレーション」の登録商標又は商標です。
たべれぽ
(
11件すべて見る
)
みぃるめーく
アツアツグツグツなので粉唐辛子無し、キムチ多めでちょうど良い辛さで食べやすかったです。汗をかくほどあったまりました。
ボボもん
4.5
業スーで買ったマズい冷凍チャンジャも入れました! 少し甘めですね!塩を少しとカイエンヌペッパー足しました✧うどんで...
YKtT長崎出身☆
4.6
初めてダシダを買って作ってみました♪すごく美味しかった!他にメインの料理を作ったので、うどん無しでスープとしていた...
Sally76
美味しかったです!あさりの代わりにシーフードミックスを入れました。
Tsubasa
酢の物も作った カジキはグッド スンドゥブ大根良かった
snow
4.5
卵→温玉 ネギ→ほうれん草 お味噌も少し入れました。 アサリの旨味が効いた辛〜いスープが美味しい♪ 辛過ぎかな.....
レシピの詳細を見る
具沢山けんちんうどん
調理
15
分
費用目安
300
円
4.5
73件の評価
うどん、大根、にんじん、ごぼう、油揚げ、里芋、水、顆粒和風だし、しょうゆ、みりん、塩、ごま油、小ねぎ、木綿豆腐
4種類の野菜がたっぷりと入ったけんちん汁に、うどんを入れて煮込みました。優しい味付けで、どこかホッとする一品です。ごま油の香りがアクセントになっており、箸が止まらないおいしさですよ。お夜食にもおすすめです。
たべれぽ
(
15件すべて見る
)
バーミー
4.8
朝食の残りをリメイクしたものです。 うどんを足して煮込んだだけの超スピード料理です◎ 味が染みてうどんと相性抜群!...
ユーザー0bdf0e
4.2
これから寒い日のランチにおすすめです ヘルシーで簡単… とても美味しかったです
ナオヤ
おいしかったのでまた作ります!
saya
具沢山で作りました。 濃い味付けが好きなので少し薄く感じましたが、たまにはこうゆう優しい味もいいかも。
h
大好きな里芋を沢山使って作ってみました!優しい味でとっても美味しかったです! 寒い時期になったら、また作ってみたい...
yochiusako
5.0
表記具材に豚肉、こんにゃくを足したけんちん汁を作りました。 今回はその味変で、煮込んだので麺に旨味にうつり、とて...
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簡単あったか 福島けんちんうどん
調理
30
分
費用目安
400
円
4.6
28件の評価
うどん、里芋、にんじん、大根、ごぼう、鶏もも肉、しいたけ、木綿豆腐、水、顆粒和風だし、しょうゆ、みそ、ごま油、こんにゃく、料理酒、長ねぎ
さまざまな地方で食べられているけんちんうどん。ご家庭により味付けはそれぞれですが、福島では一般的にみそを使うのが特徴です。あったかポカポカのほっとする一品です。おうちにある野菜を使って作ってみてくださいね。
たべれぽ
(
5件すべて見る
)
ayano1214
4.5
豚バラで。お腹の風邪ひいた娘は肉なしで。家族でみんな具合悪かったのですが美味しくいただきました。水多め。
どんちゃん
玉ねぎと人参とじゃがいもの味噌うどん💮 頂きます!😋💕
すみっち
簡単でとっても美味しかったです😋 体も心もポッカポッカ〜👍👍👍👍
きいの
5.0
鶏もも肉、にんじん、しいたけ、ごぼう、じゃがいも、大根 を入れました! 思った以上に具沢山になったのでお豆腐は抜い...
nao
4.6
ほうとうの麺を使って、煮込んで作りました。具沢山で美味しい!また作ります。
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豆腐がとろーり!ホワイトクリームうどん
調理
20
分
費用目安
300
円
4.6
5件の評価
うどん、玉ねぎ、塩こしょう、牛乳、ピザ用チーズ、しめじ、コンソメ顆粒、ツナ油漬け、絹ごし豆腐、小ねぎ
豆腐クリームを使ってボリュームアップした大満足なおうどんです。 洋風?和風?懐かしくもあり?新感覚?なメニューです。 おうどんをスパゲティにしてもおいしく召し上がれます。 ぜひお試しくださいね。
たべれぽ
(
2件すべて見る
)
はるこ
ツナ→鮭フレーク半量。 食べてビックリ!鮭フレーク使ったからかな?豆腐感ゼロ!ホワイトソースの味でした(≧∇≦)
ゆきち
簡単で美味しく出来ました!
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