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麻婆豆腐
山椒のレシピ
おすすめの22選を紹介
2022.10.6
麻婆豆腐 山椒のレシピをご紹介。「きちんとおいしく作れる」をコンセプトに一覧化して紹介!
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成しています
目次
四川風麻婆豆腐
ちょっと一工夫!白菜とひき肉で麻婆厚揚げ
クセになる 激辛麻婆豆腐
マーボー豆腐で!ピリ辛あったか鍋
ヒーヒー旨辛 麻婆麺
ゆず胡椒でつくる 和風マーボー豆腐
レンジで簡単 麻婆豆腐風
アツアツ 白菜麻婆丼
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四川風麻婆豆腐
調理
40
分
費用目安
400
円
4.6
751件の評価
豚ひき肉、木綿豆腐、ニンニク、酒、豆板醤、甜麺醤、花山椒、ラー油、水溶き片栗粉、サラダ油、長ねぎ、鷹の爪輪切り、しょうゆ、鶏ガラスープの素、万能ねぎ、水、粉唐辛子
最近激辛ブームが流行っていますね。普通の麻婆豆腐に飽きた方は刺激的な四川風麻婆豆腐はいかがですか?豆板醤、ラー油、花山椒たっぷりかけて汗をいっぱいかきながら、白い炊きたてのご飯と一緒にかきこむと真冬の寒さにも負けないぐらい芯から熱くなります。
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ちょっと一工夫!白菜とひき肉で麻婆厚揚げ
調理
25
分
費用目安
400
円
4.3
181件の評価
厚揚げ、豚ひき肉、白菜、ニンニク、生姜、長ねぎ、水、オイスターソース、味噌、しょうゆ、酒、粉山椒、豆板醤、片栗粉、サラダ油、ごま油
豆腐を厚揚げにし、そこへ白菜をプラスしてみました。 いつもの麻婆豆腐が、ちょっと変わった一品になります。 具材が変わっても、ちゃんと麻婆豆腐の味がします。 工程も難しくありませんので、ぜひ一度お試し下さい。
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クセになる 激辛麻婆豆腐
調理
30
分
費用目安
400
円
4.6
628件の評価
絹ごし豆腐、長ねぎ、豚ひき肉、ごま油、すりおろし生姜、すりおろしニンニク、豆板醤、甜麺醤、水溶き片栗粉、水、鶏ガラスープの素、花山椒
四川風の激辛麻婆豆腐はいかがでしょうか。 ヒリヒリする辛味と、痺れる辛さの麻味の肉味噌は、激辛好きにはたまらない味ですよね。 激辛熱々の麻婆豆腐を、ごはんにたっぷりかけてお召し上がりくださいね。
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マーボー豆腐で!ピリ辛あったか鍋
調理
30
分
費用目安
600
円
4.6
188件の評価
豚ひき肉、ニラ、白菜、ニンニク、オイスターソース、水溶き片栗粉、水、鷹の爪輪切り、ごま油、豆板醤、ラー油、しょうゆ、絹ごし豆腐、鶏ガラスープの素、料理酒、粉山椒
麻婆豆腐を野菜に乗せるだけで、ピリ辛鍋に大変身! 麻婆豆腐のとろみで食欲増進間違いなし! ご飯にそのままかけても美味しく召し上がれます。 いつもの鍋に飽きてしまった時や、おさけのおつまみにも! ぜひ作ってみて下さい。
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ヒーヒー旨辛 麻婆麺
調理
30
分
費用目安
300
円
4.6
49件の評価
豚ひき肉、絹ごし豆腐、長ねぎ、中華麺、すりおろしニンニク、酒、豆板醤、砂糖、しょうゆ、鶏ガラスープの素、お湯、ごま油、甜麺醤、水、水溶き片栗粉、粉山椒、長ねぎの青い部分
辛いものがお好きな方に、おススメしたい旨辛麻婆麺です。 辛い中にもコクがある麻婆豆腐が、ラーメンの麺と絡んで箸が進みます。 ご家庭で作った麻婆豆腐が余った際にも、ラーメンのスープを少し薄めて麻婆麺にアレンジしてみてはいかがでしょうか。
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