ログイン
ログイン
新規登録
食材から探す
料理名から探す
公式レシピ
記事をよむ
レシピカード
クラシルショート
クリエイター
クラシルのサービス
TOP
えのき
卵のレシピ
おすすめの30選を紹介
最終更新日 2024.10.17
えのき 卵のレシピをご紹介。「きちんとおいしく作れる」をコンセプトに一覧化して紹介!
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
目次
しゃきしゃきえのきの豆腐ハンバーグ
合間にできちゃう!きのこと卵の中華スープ
豆腐ステーキのきのこあんかけ
豆腐のふわとろ卵あんかけ
きのこデミグラスをまとったドレスオムライス
豆腐たっぷり!サンラータンスープ
お手軽肉豆腐
レンジで簡単!えのきの納豆キムチ和え
もっと表示
しゃきしゃきえのきの豆腐ハンバーグ
調理
25
分
費用目安
500
円
4.5
401件の評価
えのき、木綿豆腐、卵、塩、みりん、酒、砂糖、サラダ油、パン粉、こしょう、万能ねぎ、鶏挽き肉、ポン酢
豆腐をたくさん入れているので、焼き上がりがジューシーでとってもふわふわしています。えのきのシャキシャキとした食感がアクセントになり、仕上げの万能ネギの代用に大根おろしをかけても美味しくいただけます。是非おためしくださいね。
レシピの詳細を見る
合間にできちゃう!きのこと卵の中華スープ
調理
10
分
費用目安
100
円
4.4
592件の評価
えのき、しめじ、水、ごま油、鶏ガラスープの素、溶き卵、長ねぎ
きのこと卵の中華スープはいかがでしょうか。メイン料理を作っている合間に、あっという間に作れる中華スープです。冷蔵庫に余りがちな野菜がおいしいスープに変身!すぐ食べたいときにもぴったりの一品です。ぜひお試しくださいね。
レシピの詳細を見る
豆腐ステーキのきのこあんかけ
調理
25
分
費用目安
200
円
4.4
279件の評価
絹豆腐、すりおろしニンニク、片栗粉、こしょう、サラダ油、えのき、シイタケ、水、顆粒和風だし、しょうゆ、みりん
少し残った豆腐をボリュームのあるメニューに変身させました。えのき茸やしいたけと組み合わせて、とってもおいしいメニューです。隠し味として、すりおろしニンニクを豆腐の表面に塗りました。おかずにもお酒にも合いますし、ごはんにかけて丼にしても美味しいですよ。
レシピの詳細を見る
豆腐のふわとろ卵あんかけ
調理
25
分
費用目安
300
円
4.2
484件の評価
木綿豆腐、しめじ、えのき、溶き卵、しょうゆ、酒、みりん、水、水溶き片栗粉、ごま油、小ねぎ、一味唐辛子
木綿豆腐を使ったふわとろ卵のあんかけです。しめじ、えのきを入れることで旨みがでて美味しく召し上がれますよ。また、アクセントに一味唐辛子、ラー油などピリ辛調味料を入れていただいてもご飯が進む味になっておすすめです。
レシピの詳細を見る
きのこデミグラスをまとったドレスオムライス
調理
20
分
費用目安
400
円
4.6
247件の評価
デミグラスソース、ごはん、ケチャップ、水、有塩バター、玉ねぎ、コンソメ顆粒、しめじ、ホワイトマッシュルーム、パセリ、溶き卵
まるでドレスのようなドレープ模様が素敵なオムライスのご紹介です。デミグラスソースにはきのこをたっぷり加え、味はもちろん、見た目も華やかなデミグラスオムライスに仕上げました。特別な日やおもてなしなどにもおすすめですよ。ぜひ作ってみてくださいね。
レシピの詳細を見る
関連する人気キーワード
関連する人気キーワード