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そばのレシピ
おすすめの30選を紹介
2022.4.7
そばのレシピをご紹介。「きちんとおいしく作れる」をコンセプトに一覧化して紹介!
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成しています
目次
鶏肉たっぷり肉そば
基本のきつねそば
包丁使わず簡単!とろーり黄身のせ肉そば
豚しゃぶおろしそば
とろろの月見仕立てそば
きのこたっぷりかけそば
トロッとあったか かき玉そば
めんつゆ出汁で たっぷりきのこ蕎麦
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鶏肉たっぷり肉そば
調理
30
分
費用目安
600
円
4.6
336件の評価
鶏もも肉、長ねぎ、めんつゆ、水、みりん、顆粒和風だし、そば、砂糖、お湯
材料も少なくてお家で簡単に作れる肉そばです。ジューシーな鶏もも肉とさっぱりしたそばの相性は抜群です。ねぎを入れることで味と食感にアクセントを加えます。お昼ご飯や夜ご飯にいつもとちょっと違うおそばを作ってみてはいかがでしょうか。
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基本のきつねそば
調理
15
分
費用目安
100
円
4.5
120件の評価
油揚げ、長ねぎ、水、顆粒和風だし、みりん、しょうゆ、砂糖、めんつゆ、お湯、干しそば
油揚げから煮る、基本のきつねそばです。 市販のものに頼らず、油揚げも自分で炊くと、とても美味しいです。 いつものお蕎麦も少し頑張って作ってみると格段にレベルアップします。 是非一度、試してみてください。
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包丁使わず簡単!とろーり黄身のせ肉そば
調理
30
分
費用目安
200
円
4.5
214件の評価
そば、水、めんつゆ、豚こま切れ肉、しょうゆ、砂糖、酒、顆粒和風だし、ごま油、すりおろしニンニク、卵黄、お湯、小ねぎ
ボリュームのあるそばなら、黄身のせ肉そばはいかがでしょうか。ニンニクが香る甘辛い豚肉と、だしの効いたそばが相性ぴったりでおいしいですよ。卵黄を崩すと濃厚な味わいになります。お昼ごはんにもおすすめです。ぜひお試しくださいね。
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豚しゃぶおろしそば
調理
15
分
費用目安
200
円
4.5
338件の評価
そば、豚バラ肉、片栗粉、お湯、大根おろし、めんつゆ、水、大葉、白いりごま、冷水
豚しゃぶおろしそばはいかがでしょうか。豚バラ肉に片栗粉をまぶしてゆでることで、つるんとした舌触りが楽しめますよ。冷たくてさっぱりと食べられるので、食欲のない時にもおすすめの一品です。ぜひお試しくださいね。
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とろろの月見仕立てそば
調理
20
分
費用目安
300
円
4.4
70件の評価
そば、お湯、めんつゆ、水、長芋、卵黄、小ねぎ
とろろと卵黄を盛り付けて見た目もかわいいそばはいかがですか?つるんと食べやすい一品なので、疲れている時にもぴったりです。作り方もとってもシンプルに仕上げました。とっても美味しいのでぜひ作ってみてくださいね。
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