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桝谷周一郎
桝谷周一郎

桝谷周一郎

『オステリア ルッカ』/オーナーシェフ

    16歳から料理の道に入り、1992年北京のイタリア料理店シェフに。帰国後、広尾アッカを経て1998年に代官山にオステリアルッカをオープン。