「なかの中華! Sai」/オーナーシェフ
東京・中野にある中国料理店「なかの中華! Sai」オーナーシェフ。 大阪の調理師専門学校で職員として学生の指導に当たる。東京の中国料理店数店で修業後 2013年に現在の店をオーブン。
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