「クリスマスメニューに悩んだら！」家族にも喜ばれるオススメレシピ5選

クリスマスには、普段のメニューとは違うクリスマスらしいメニューを用意したいですよね。今回は、クリスマスメニューにぴったりな子どもや家族にも喜ばれる料理を5品ピックアップしてみました。シマシマ模様がかわいいピンチョスやリースをモチーフにしたサラダ、クリスマスの定番ローストビーフなどクリスマスのテーブルに華を添えるレシピをご紹介します。

クリスマスの定番メニューと言えばチキン！鶏手羽元にケチャップや鶏ガラスープの素で下味とコーンフレークの衣をつけて揚げた一品です。カリカリの衣をまとったチキンにはピザ用チーズとスライスチェダーチーズで作ったディップを添えて。手羽元で作っているので、食べやすいサイズ感も魅力です。

クリスマスメニューの前菜にぴったりなのが、こちらの「チーズとハムのピンチョス」です。ミルフィーユ状に重なったスライスチーズとハムに、バジルやブラックオリーブ、ミニトマトをのせて作ります。まるでプレゼントボックスのような見た目でテーブルを可愛く演出してくれますよ！

お部屋に彩りを添えてくれるクリスマスリースのように、テーブルを一気に華やかにしてくれるのがこちらの「彩り リースサラダ」です。マッシュポテトを土台に、ブロッコリーやアボカド、ベビーリーフなどグリーンの野菜を配置し、黄パプリカやミニトマト、ブラックオリーブを飾り付けます。クリスマスらしい一品で、作っているときからワクワクすること間違いなしの一品です。

クリスマスに「ローストビーフ」を作ってみたいと考えている方も多いはず。低温のオーブンでじっくり焼くというルールを守るだけで、本格派なローストビーフを自宅で簡単に作ることができますよ！中央がしっかりロゼ色に仕上がったローストビーフに、赤ワインをベースに作ったコクのあるソースがマッチして絶品です。

テーブルを囲んでみんなで食べるクリスマスメニューには、大皿料理のパエリアもおすすめです。下処理が面倒な魚介類はシーフードミックスを使用するので、調理も楽チン。魚介と野菜の旨味をたっぷり吸い込んだお米がとってもおいしいですよ！彩りも豊かに仕上がるので、見映えも抜群です。

クリスマスメニューにぴったりなメニューを前菜からメインまでご紹介しましたが、いかがでしたか。こちらでご紹介したレシピを組み合わせれば、クリスマスの献立は完璧です！家族にも喜ばれること間違いなしなメニューばかりなので、ぜひ活用してみてくださいね！