クリスマスにぴったり UFOチキン　レシピ・作り方

手順

1. 準備. パセリはみじん切りにしておきます。
2. 1. ポリ袋にコーンフレークを入れ、麺棒でたたいて細かくします。
3. 2. ボウルに衣の材料を入れて混ぜ合わせます。
4. 3. 鶏手羽元に2をつけ、1を全体にまぶします。
5. 4. 鍋底から4cm程の高さまで揚げ油を注ぎ、170℃に熱し、3を入れます。こんがりときつね色になり、中に火が通るまで5分程揚げ、油切りします。
6. 5. スキレットにピザ用チーズをのせ、中央にスライスチェダーチーズをちぎりながら入れ、中火でチーズが溶けるまで3分程加熱し、火から下ろします。
7. 6. 耐熱容器に5をのせ、周りに4を並べ、チーズにトッピングを散らして完成です。