食材から探す
料理名から探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス

【卵スコーン(強力粉)】

【卵スコーン(強力粉)】 強力粉を使うと 薄力粉よりも ギュッとつまって パンみたいなスコーンに🎵 強力粉が無いときは 薄力粉でも代用できるよ~

材料 (6~9個分)

  • 強力粉

    200g

  • ベーキングパウダー

    7g

  • 砂糖

    30g

  • 有塩バター

    60g

  • 35g※残りは表面に塗る用

  • ヨーグルト

    30g

  • 牛乳

    30g

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
  • ①薄力粉・ベーキングパウダー、砂糖をふるう
  • ②①にバターを加える
  • ③指先でこするようにしながら混ぜる(全体が黄色っぽくなるまで)
  • ④卵液を加え、さっくりまぜる
  • ⑤手で合わせるようにまとめる
  • ⑥半分に切って重ねる
  • ⑦3cmくらいの厚さにする(生地がやわらかい場合、ラップに包んで冷蔵庫(30分~1時間)または冷凍庫(15分)で休ませる)
  • ⑧オーブンを200度に予熱する
  • ⑨5㎝の丸型で型抜きをし、表面にとき卵をぬる
  • ⑩200度に予熱したオーブンで15~20分焼く

投稿者からのコメント

焼きたてを食べると美味しいよ。 ☆---------------------------------☆ あみり@おうちカフェ \プチプラでときめくおうちカフェ/ 🧸食材は業務スーパーや100均で購入 🧸食器は100均かニトリ 🧸お菓子とおうちごはん ストーリーのみの簡単レシピも紹介予定だよ~ プチプラ商品で おうちカフェを もっと楽しく🎵 夫+双子(9)+妹(6) の5人家族🍋 @amiri.homecafe フォローしてね🎵 ☆---------------------------------☆

コメント (1件)