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【焼きチョコタルト】

【焼きチョコタルト】 チョコ好きには たまらない!? 生チョコレート のような濃厚さ。 バニラアイスと 一緒に食べると さっぱりさが加わって もう幸せだぁ~🎵 タルト生地は クッキー1個分程度 余ったので、 タルト生地と 一緒に焼いて 美味しく いただきました(笑)

材料 (18cmタルト型1個分)

  • 「タルト生地」

  • 有塩バター

    45g

  • 砂糖

    30g

  • 1/2個(25g程度)

  • 薄力粉

    110g

  • アーモンドプードル

    15g

  • 「チョコ生地」

  • チョコレート

    150g

  • 生クリーム

    125ml

  • とき卵

    1.5個(タルト生地の余り)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  • ①バター・砂糖を練り混ぜる
  • ②卵を少しずつ加えて混ぜる
  • ③薄力粉、アーモンドプードルを振るい入れ、さっくりまぜる
  • ④生地を型に伸ばしこみ、冷蔵庫で1時間以上(または冷凍庫で15分)休ませる
  • ⑤フォークで穴をあけ、180度に予熱したオーブンで13~17分焼く
  • ①チョコレートに生クリームを加え、湯せんで溶かす(50~60度のお湯)
  • ➁①に溶き卵を2回に分けて加え、よく混ぜる。
  • ③タルト台に生地を流し入れる
  • ④170度に予熱したオーブンで15~20分焼く。

投稿者からのコメント

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