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柿とクリームチーズのディップ

えり|身体をいたわるおつまみ です 作ってくれたら #おしゃレシピ #ミニマルレシピ 共にタグつけてね♡ 思ったより白子に見える勢がいたけど めげずにUPする!笑 冷蔵庫の野菜室の奥の方にいらっしゃった.. 熟した柔らか〜くなった柿 甘くジャムのようなとろとろを クリチとザクザクナッツでディップに フェンネルシードがあればぜひ! 甘くて華やかな香りが特別感を出してくれます ☝️一時期アーユルヴェーダをかじっていた時 フェンネルシードをガムがわりに持ち歩いてたの インドでは食後にフェンネルシードを噛み噛みするのよね それではどうぞ

材料 (2人分)

  • 1個 160g(熟した柔らかいもの)

  • クリームチーズ

    80g

  • ミックスナッツ(素焼き)

    30g

  • フェンネルシード ホール

    小さじ1

  • はちみつ

    適量

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手順

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  • 下準備
  • ・クリームチーズは常温に戻す
  • ①柿は手で裂き、皮だけ除く。
  • ミックスナッツ(素焼き)は包丁で粗く刻む。
  • ②ボウルに①の柿、ミックスナッツ、クリームチーズ、フェンネルシード ホールを入れざっくり混ぜる。
  • ③皿に盛り付けお好みではちみつをかける。

投稿者からのコメント

☛ソムリエの「#おしゃレシピ」 ☛旬の食材、発酵、無添加を意識した「#ミニマルおつまみ」 をご紹介しています! @japanese.fermentedfoods いつもいいね、ありがとうございます♡ つくレポ、コメント非常に喜びます!!

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