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苺の白味噌クリーム

えり|身体をいたわるおつまみ です 泡と苺でおうちバレンタイン いかがでしょう スターターにも、デザートにも♡ 白味噌きかせたクリームは奥深い味わいで 泡にも樽感ある白ワインにもピッタリです (ロゼに合わせるの好き) 体感3分で出来るデザートだけど 盛り付けだけキメてね♡ それではどうぞ

材料 (2人分)

  • 7個

  • 生クリーム

    100ml

  • はちみつ

    大さじ1/2

  • 白味噌

    大さじ1/2

  • レモン汁

    小さじ1

  • ミント

    適量

  • 粉砂糖

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①苺は洗いヘタを切り落とし縦半分に着る。
  • ②生クリームにはちみつを入れ、泡立て器でしちぶだて8分立てにする。白味噌にレモン汁を入れ混ぜたものを泡立てた生クリームに加える。よく混ぜる。
  • ③皿に生クリーム、苺を盛り付け、ミント、粉砂糖をお好みでのせる。

投稿者からのコメント

【ポイント】 ・生クリームはお好みの脂肪分で良い。 ☛ソムリエがお届けする 《おしゃレシピ》《ミニマルレシピ》 唯一無二のマリアージュを楽しんでいただけますように♡ いつもいいね、ありがとうございます♡ つくレポ、コメント非常に喜びます!!

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