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夏バテにはコレ 山形のだし

こんばんは🌙 shiroです𓂃𓈒𓏸𓍯 毎日暑くて夏バテ気味じゃないですか? そんな時におすすめしたいのが山形のだし! さっぱりしてとても食べやすいし、お野菜がたくさん入っているからビタミンも摂れる✨ 私は毎年この山形のだしに助けられています☺️

材料 (3−4人分)

  • きゅうり

    2本

  • なす

    大1本

  • おくら

    1パック

  • しょうが

    1片

  • ミョウガ

    2本

  • めかぶ

    40g

  • 塩昆布

    大さじ1

  • めんつゆ※

    大さじ2

  • 鰹節

    5g

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手順

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  • ① オクラは茹でて薄切りに。ミョウガも薄切りに。しょうがは千切りにする。
  • ② きゅうりとナスは5mm〜1cmくらいに刻み、軽く塩を振って5分おく。布巾に包んで出てきた出てきた水分を絞る。
  • ③ ボウルに①②で刻んだ野菜を入れ、めかぶ、塩昆布、かつお節、麺つゆを加えてよく混ぜて完成。

投稿者からのコメント

冷蔵庫で少し冷やしてから食べるのがおすすめです😋 サラダ感覚でそのまま食べても美味しいし、ご飯や冷奴にかけるのもおすすめです! 具合を切るのが少し大変ですが、カットしてしまえばあとは混ぜるだけ🥣 さっぱりしているので、食欲がない時に本当におすすめです✨ 美味しく食べて暑い夏を乗り越えましょう🌻 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ いつもご覧いただき ありがとうございます◌︎𓈒𓏸 健康的にきれいになるための 美容レシピを発信しています𓂃 𓈒✍︎ いいね、コメント嬉しいです♡⸝⸝⸝⸝ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈

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