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＼しっとりコク旨／鶏ひき肉で肉みそナス

おこめ

おこめ

＼しっとりコク旨／鶏ひき肉で肉みそナス ノンオイルでもコク旨！ ごはんがすすむ肉みそナス🤤🍆

材料

  • なす

    2本

  • 鶏ひき肉

    200g

  • みそ

    大さじ2

  • 砂糖

    大さじ1

  • 片栗粉

    小さじ2

  • 醤油

    小さじ2

  • 水

    50cc

  • にんにくチューブ

    2cm

  • しょうがチューブ

    2cm

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  • 01.なすのヘタを落としラップで包んで
  • レンジ（600w）で3分加熱する
  • ※なすの紫色を残したい場合はヘタを落とさず
  • なすにサラダ油等を塗ってからラップで包んでレンチンすると◎
  • 02.なすをラップごと冷水につけて
  • 触れる温度になったら手で割く⚠️火傷注意🥺
  • 03.フライパンになす以外の材料を全部入れて
  • よーく混ぜる
  • 04.中火にかけてヘラでほぐしながら火を通す
  • 05.なすを加えてざっくり混ぜたらできあがり！

投稿者からのコメント

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コメント (4件)