りんね♪フードアナリスト

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【レンチン】材料2つで竜田揚げ風鶏チップス♪

業務スーパー等で定番の『姜葱醤(ジャンツォンジャン)』と鶏むね肉を使って、簡単ドハマりおつまみ作り♪ 【材料】2〜3人分 鶏むね肉orササミ…1枚 姜葱醤…大さじ1.5〜2 【作り方】 ①鶏むね肉を2〜3mm位に薄切りにする。 ②耐熱皿の上にクッキングシートを敷き、鶏肉を並べ、姜葱醤を塗る。 ③②の上にもう1枚クッキングシートを敷き、その上から麺棒等で鶏肉を叩き、2mm以下になるまでのばす。極薄にのばすと、カリカリになりやすいです。 ※麺棒がない場合は、瓶や手のひらで叩いて薄くのばしてください。 ④③をレンジに入れ、最初に3分間加熱し、3分後に上にかぶせたクッキングシートをはがし、更に3分〜5分加熱して、鶏肉がカリカリできつね色になるまで加熱して完成♪ 鶏肉は薄くのばせばのばす程、加熱時間が短く済み、カリカリになりやすくなります。 味付けが姜葱醤だけで決まるので、失敗ナシ! お好みで、ブラックペッパーや、七味唐辛子、マヨネーズをかけても美味しいです♪ #りんねの食レポ #レンチン #レンチンレシピ #簡単レシピ #電子レンジだけ #鶏肉 #鶏肉レシピ #鶏肉料理 #鶏むね肉 #鶏むね肉レシピ #鶏チップス #鶏むね肉チップス #鶏むね #鶏胸 #鶏胸肉 #鶏胸肉レシピ #鶏むねチップス #ササミ #ささみ #おつまみ #おつまみレシピ #マヨネーズ #マヨネーズレシピ #業務スーパー #業務スーパーレシピ #姜葱醤 #姜葱醤レシピ #ジャンツォンジャン #ジャンツォジャンレシピ #竜田揚げ #竜田揚げレシピ #唐揚げ #唐揚げレシピ #オススメ調味料 #ダイエット #ダイエットレシピ #タンパク質 #タンパク質料理 #たんぱく質 #プロテインアレンジ #プロテインレシピ #チキンレシピ #チキンジャーキー #チキンジャーキーレシピ #ビーフジャーキー #ヘルシーレシピ #クラシルショート#レンジで快適 #カラダ想い 音楽: Sweet Dreams ミュージシャン: BatchBug