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【常備菜】ハマる♪コクうまネギみそ

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マルコメ株式会社
りんね♪フードアナリスト

りんね♪フードアナリスト

【常備菜】ハマる♪コクうまネギみそ (о´∀`о)コレさえあれば♪お肉もお野菜も一気にとれちゃう万能常備菜♪しかも長ネギ大量消費♪ ※前回の不足部分を再編集した完成版です

材料

  • 豚ひき肉

    200g

  • 長ねぎ

    3本

  • ゴマ油

    大さじ2

  • 日本酒

    大さじ4

  • つぶみそ

    大さじ5※普通のお味噌でも可

  • お好みで砂糖

    大さじ1.5※無くても可

  • 仕上げ用ゴマ油

    大さじ2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①焦げ付かないフライパンで豚ひき肉を炒める。
  • ②お肉に火が通ったら、ゴマ油とざく切りにした長ねぎを①に追加して炒める。
  • ③長ねぎがしんなりしたら、日本酒とつぶみそを入れてよく混ぜ、煮立たせる。
  • ④お好みでお砂糖を追加し、よく混ぜる。
  • ⑤仕上げにおいゴマ油を追加して、完成♪

投稿者からのコメント

ごはんにたっぷりとかけて召し上がれ♪ ※多めに作って、冷蔵庫(約5日)や冷凍庫保管(約1ヶ月)ができます♪ つぶみそはサラサラのフリーズドライだから、計量も保存もかんたん♪ 【つぶみそレシピ】 ①材料3つ!レンチン♪5分でコクうまナスみそ ⇒ https://kurashiru.com/s/j-pK1jVXmd4 ②まるごと玉ねぎのトロみそチーズ焼き ⇒ https://kurashiru.com/s/rKQE1BFWfjY

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