おうちレストラン蕪とチキンのフリカッセ ビストロごはん！蕪とチキンのフリカッセ 寒くなるとこっくりしたミルク系の煮込み(フリカッセ) 食べたくなりません？ お酒にも合うし(笑)フライパン1つで 簡単なので良く作ります！ 材料は鶏もも肉と蕪にしましたが、 他のお肉、お野菜など色々アレンジ出来ます ナツメグを使うと奥深い味わいで 本格的になるので是非お使いください！ パウダーだとお手軽で 煮込みやハンバーグなどのした味、結構使えます！ 合わせるお酒は ミルク&バターのコクにチキンが アメリカなどニューワールドの しっかり樽香のするシャルドネにピッタリですよ○ 白でも冷やしすぎず13℃くらいでね