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フライパン1つで作る超濃厚カルボナーラ【10分】

フライパン1つで作る超濃厚カルボナーラ【10分】 パスタ嫌いの人がパスタ好きの人のために本気で考えたカルボナーラ🥺💕

材料

  • ☑︎パスタ麺(※)

    100g

  • ☑︎ベーコン

    好きなだけ

  • ☑︎ガリオニ( @sotorecipe )

    適量

  • ☑︎オリーブオイル

    適量

  • ☑︎水

    100cc

  • ☑︎牛乳

    300cc

  • ☑︎チーズ

    好きなだけ

  • ☑︎卵黄

    1つ

  • ☑︎ブラックペッパー

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:10分
料理モード
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  • ①フライパンにガリオニ、オリーブオイルを入れて香りが立ったらベーコンを炒める。
  • ②水100cc、牛乳300ccを入れふつふつと沸き始めたらパスタを投入。袋表記の茹で時間はあくまでも目安。実際の麺の固さを見てください。
  • ③麺が茹で上がり、水分があと少しでなくなるタイミングでチーズを入れながら混ぜ合わせてとろみをつける。
  • ④卵黄をのせてブラックペッパーを挽けば完成。

投稿者からのコメント

※パスタ麺はマ・マー( @mama.nisshin_seifun_welna の1.6mm早ゆでFine Fast 2/3サイズを使用 ※ガリオニがない場合はニンニク、刻んだ玉ねぎなどを使用してください。 フライパンひとつで...というタイトルですが、遅ればせながらグリドルデビューしてしまいました🥺 かなり前から流行っていたのは知っていたんですが、今更手を出せなくて🫣 たまたまKZM OUTDOOR( @kzmoutdoor_japan )さんよりデザイングリドルをご提供いただける機会がありましたので、是非に‼️と🤣 マジで何これ🥺使いやすすぎる🤣 パスタあんまり好きじゃないのにパスタにハマりそう🫢💕 美味しそう!と思った方は是非お試しください😘 ▶撮影地 南阿蘇あぐりキャンプ場 ( @camp_minamiaso ) ▶調理器具 ・デザイングリドル ( @kzmoutdoor_japan ) ▶︎調味料 ・ガリオニ ( @sotorecipe )

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