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肉巻かないおにぎり🍙

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JA全農

肉巻かないおにぎり🍙 肉巻かないおにぎり🍙

材料

  • 和牛スライス肉

    2枚程度

  • 塩むすび

    1個

  • ごま油

    少々

  • 塩胡椒

    少々

  • 卵黄

    1個

  • 焼肉のたれ

    少々

  • 刻みネギ

    少々

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手順

料理モード
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  • ①鉄板やフライパンを熱し、ごま油を引く。火加減は弱火。
  • ②お肉を綺麗に広げ、軽く塩胡椒をする。
  • ③おにぎりをのせ卵黄を置いたら焼肉のタレを少々
  • ④さらにお肉を1枚のせバーナーでしっかりと炙り、火を通す。最後に黒胡椒と刻みをのせれば完成。

投稿者からのコメント

キャンプやいつもよりちょっと時間がある日に試したい、豪快だけどシンプルなレシピ😋 和牛のスライスってすき焼きをする時に買うイメージないですか? だからそれ以外の時にはあまり手が伸びないけど、意外と使い勝手良いんですよね🤔 肉や脂の旨み、食感をしっかりと感じやすい部位だと思います。 皆さんはどんな風に使いますか? よかったらコメントで教えてください😌

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