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梅が決め手!いくらでもいけちゃう叩ききゅうり

さっぱりしたものが食べたい時の一品です!お徳用梅肉を使ってさっぱりな味付けに♪ こちらは、にに(Nini)さん考案レシピとなります✨

材料 (2人前)

  • きゅうり

    2本

  • ツナ油漬け (1缶・油ごと)

    70g 1個

  • お徳用梅肉

    大さじ1

  • 大葉

    5枚

  • 白ごま

    小さじ1

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手順

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  • 前処理
  • 大葉は軸を切り落としておく
  • ①きゅうりを適当な大きさにカットしてポリ袋に入れてめん棒や包丁の背で叩いて潰す
  • ②大葉を細切りにする
  • ③①に②、ツナ油漬け、「お徳用梅肉」、白ごまを入れて全ての調味料、を①の袋に入れて優しく揉みこみ、完成

コメント (1件)