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コスパ最強！袋で混ぜるだけヘルシーもちもち餃子

エスビー食品株式会社

エスビー食品株式会社

コスパ最強！袋で混ぜるだけヘルシーもちもち餃子 今流行りのライスペーパーを使ってコスパ最強飯！！ 鶏胸肉で作っているのでヘルシー＆グルテンフリーなもちもち餃子 おつまみやメインのご飯としてもおすすめです♪ こちらは、ともカフェ もかさん考案レシピとなります✨

材料 （2人前）

  • ライスペーパー（22cm）

    6枚

  • 水（戻す用）

    適量

  • みじん切りねぎ・しょうが・にんにくミックス

    大さじ1弱

  • 鶏ひき肉

    100g

  • 絹ごし豆腐

    100g

  • 片栗粉

    大さじ1

  • (A)合わせみそ

    大さじ1/2

  • (A)砂糖

    大さじ1/2

  • (A)醤油

    大さじ1/2

  • 大葉

    6枚

  • ごま油（焼き用）

    小さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①鶏ひき肉、絹ごし豆腐、片栗粉、(A)、「みじん切りねぎ・しょうが・にんにくミックス」をポリ袋に入れてよく揉みこむ。
  • ②水に潜らせたライスペーパーに大葉をのせ、1のポリ袋の端を切り、肉だねを絞り出す。
  • ②ライスペーパーで包む。
  • ③フライパンにごま油をひき、4の巻き終わりを下にして並べ、蓋をして火が通るまで中火で蒸し焼きをする。
  • ④焼き目がついたら火から下ろして出来上がり。お好みでポン酢をつけてください。

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