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材料２つで簡単高タンパク！ささみのニラつくね

筋肉料理研究家Ryota

筋肉料理研究家Ryota

材料2つで簡単高タンパク！ささみのニラつくね 今日の食べやせ #筋肉料理 今回のレシピは、メイン材料たった2つだけで作れる簡単つくね。 ささみがベースなので高タンパク低カロリー、ニラの抗酸化成分も効率よく摂取できて体に嬉しい一品。 ジューシーな食感にニラの香ばしい香りと甘辛だれが絡んで、一口食べればやみつきに♪ ぜひ作ってみてください💪 ▼より分かりやすい長尺動画はこちら https://youtu.be/ChvdsWc7Cl8

材料 （2人分）

  • ささみ

    3本（約200g）

  • ニラ

    1/2束（50g）

  • (A)酒

    大さじ1

  • (A)片栗粉

    大さじ1

  • (A)塩

    小さじ1/4

  • (A)こしょう

    少々

  • サラダ油

    大さじ1

  • (B)酒

    大さじ2

  • (B)しょうゆ

    大さじ2

  • (B)みりん

    大さじ2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：約25分
料理モード
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  • 1．ニラは根元を切り落とし1cm幅に切る。
  • 2．ささみは粗めのミンチ状にする。
  • 3．ボウルで（2）、（A）を粘り気が出るまでこねる。さらに（1）を加えて均一になるまでこねて6等分し、丸く形を整える。
  • 4．フライパンにサラダ油を引いて中火で熱し、（3）を並べて焼き色が付くまで焼く。ひっくり返したらフタをし、弱火で3～4分蒸し焼きにする。
  • 5．（4）に（B）を回し入れて煮絡めて火から下ろす。
  • 6．お皿に盛り付け、フライパンに残ったたれをかけて完成！

投稿者からのコメント

─── 【English】 ─── 【BGM】 こばっと 様 作曲：幸せのクローバー

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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