おこめ

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牛肉と新たまねぎの甘辛炒め

【材料】 牛肉…150g 新玉ねぎ…小さめ2個（200gくらい） 料理酒…小さじ1 片栗粉…小さじ1 ●砂糖……大さじ1 ●みりん…大さじ1.5 ●料理酒…大さじ1.5 ●醤油……大さじ1.5 【作り方】 01.新玉ねぎを1/4にカットして レンジ（600w）で2分加熱する 02.牛肉に料理酒と片栗粉をもみこむ 03.中火にかけたフライパンの半分で牛肉を炒め、 もう半分で新玉ねぎに焼き目をつける 04.牛肉を火が通ったら合わせておいた●を 入れてフタをし2分加熱する 05.フタをあけてタレを絡ませながら 1分ほど煮詰めてできあがり！ ────── 新玉ねぎを大きめに1/4カットすることで とろとろになる部分と シャキッとした部分の両方楽しめる仕様🥺✨ 新じゃない玉ねぎを使う場合は 芯を切り落としてバラバラにしちゃっても◎ 少しタレの分量が多めなので 冷蔵庫で余ってる野菜を追加でぶっこめます！ まいたけとかしめじとかおすすめ🙆‍♀️ #牛肉 #牛肉切り落とし #たまねぎ #新玉ねぎ #新玉葱 #すき焼き風 #甘辛