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春色レシピ🌸いちごとさくらのクリーム・エリカ風🍓🥖

春色レシピ🌸いちごとさくらのクリーム・エリカ風🍓🥖 前回桜ゼリーでさくらの塩漬けを買ったので、それを使えるかんたんレシピを紹介していこうと思います☺️🌸 お洒落なバーフードの『クリーム・エリカ』🍸 バケットにマスカルポーネチーズとはちみつをたっぷりかけたおつまみですが、おうちで簡単に&ヘルシーにできるようにアレンジ🫶 5分くらいでできるから作ってみてね☺️

材料 (6枚分(2種類×3枚))

  • バゲット(フランスパン)

    6スライス

  • ギリシャヨーグルト

    40gくらい

  • はちみつ

    お好きなだけ

  • いちご

    1〜2個

  • 桜の花の塩漬け

    3個

  • 刻みピスタチオ

    少々(飾り用/なくてもOK)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  • 1 バゲットをスライスし、トースターやフライパンで軽く焼き、カリッとさせる。
  • 2 いちごはスライスしておく。桜の花の塩漬けは水に漬けて塩を落とし、水分を拭き取っておく。
  • 3 1にギリシャヨーグルトを塗り、2をそれぞれ乗せ、はちみつをかける。
  • お好みでピスタチオをかけて完成☺️🎉👏🏻

投稿者からのコメント

💡ポイント💡 いちごや桜の水分を拭き取っておくと綺麗に盛れます。 バケットや桜の微かな塩気がちょうど良いおつまみになってくれます。 💡アレンジ💡 ヨーグルト▶️本来のマスカルポーネチーズで作るとよりリッチな味わいに🥹❤️ カロリーダウンのためギリシャヨーグルトにしました。が、なければ水切りヨーグルトやクリームチーズでもOK🙆‍♀️ はちみつ▶️メープルシロップやアガベシロップにしても良いですね。 甘み自体をシロップ系じゃなく、ジャムやドライフルーツに変えても美味しいです🍇 バケット▶️クラッカーや他のパンでももちろんできます🍞 動画では一瞬で食べきっちゃいました🥹 でもヘルシーにしたから大丈夫🥳 おやつ代わりにもどうぞ🫶 他にも乗せてみたい具材があればコメントで教えてください😚💕

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