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混ぜるだけなのに絶品「菜の花と塩鮭の混ぜごはん」

あやか｜発酵×旬野菜

あやか｜発酵×旬野菜

混ぜるだけなのに絶品「菜の花と塩鮭の混ぜごはん」 混ぜるだけで、お顔が綻んじゃう そんな春色ごはん。 鮭の圧倒的信頼の旨みと、 菜の花のほろ苦さの組合せが最高... ごまをフワッと香らせて 手軽なのにずっと噛みしめたくなるおいしさ...！ お弁当にもぜひ〜◯

材料 （2人分）

  • 塩鮭

    1切れ

  • 菜の花

    1/2束 約90g

  • 温かいごはん

    300g

  • A 醤油

    小さじ1

  • A ごま油

    大さじ1/2

  • A いりごま

    大さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  • 1. 菜の花は2cm幅に切って、
  • 電子レンジ600wで1分半加熱する。
  • 2. 塩鮭はグリルなどで焼いて、皮と骨を取ってほぐす。
  • 3. ボウルに 温かいごはん・【A】・食材全てを入れて
  • 混ぜ合わせる。

投稿者からのコメント

春色ごはんを見ているだけで、なんだかルンルン スーパーで菜の花を見かけるようになって 春の訪れを感じられて しあわせな気持ちになるなぁ。

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コメント (4件)