らむ｜365日せいろ蒸しで心福なくらし🌱

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きのこまみれの🍄‍🟫ガパオライス風

きのこがうまいガパオライス きのこの旨味で美味しいからお肉なしにしてみたよ 仕上げは水溶き片栗粉でとろみを少しつけました ヘルシー簡単が魅力的なガパオライスに仕上がっています！ 具材は冷蔵庫に余っている物でOK 2〜3人前 しめじとエリンギ各　1袋ずつ 人参　　　　　　　　1/3 玉ねぎ　　　　　　　1/2 ピーマン　　　　　　2つ パプリカ等　　　　　1/2 　　　　　 調味料　　　　　 オイスターソース　　大さじ1 醤油（あれば魚醤）　　小さじ1 ガラスープ　　　　　小さじ1 砂糖　　　　　　　　小さじ1 ごま油　　　　　　　小さじ1 ナンプラー　　　　　小さじ1 唐辛子🌶️お好みで にんにく刻み　　　　小さじ2 生姜刻み　　　　　　小さじ2 水溶き片栗粉　　　　小さじ2 ❶材料全部刻んだらクッキングシートを敷いたセイロに入れて調味料をかける ❷卵も横で蒸す➡︎5分加熱で取り出しておく 野菜ときのこは約10分で完成 少量の水溶き片栗粉を入れたら少しかき混ぜ5分蒸らす #きのこが主役レシピ #ガパオライス