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きのこまみれの🍄‍🟫ガパオライス風

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JA中野市
らむ｜365日せいろ蒸しで心福なくらし🌱

らむ｜365日せいろ蒸しで心福なくらし🌱

きのこまみれの🍄‍🟫ガパオライス風 きのこがうまいガパオライス きのこの旨味で美味しいからお肉なしにしてみたよ 仕上げは水溶き片栗粉でとろみを少しつけました ヘルシー簡単が魅力的なガパオライスに仕上がっています！ 具材は冷蔵庫に余っている物でOK

材料 （2〜3人前）

  • しめじ

    1袋ずつ

  • エリンギ

    1袋ずつ

  • 人参

    1/3

  • 玉ねぎ

    1/2

  • ピーマン

    2つ

  • パプリカ等

    1/2

  • オイスターソース

    大さじ1

  • 醤油（あれば魚醤）

    小さじ1

  • ガラスープ

    小さじ1

  • 砂糖

    小さじ1

  • ごま油

    小さじ1

  • ナンプラー

    小さじ1

  • 唐辛子🌶️お好みで

  • にんにく刻み

    小さじ2

  • 生姜刻み

    小さじ2

  • 水溶き片栗粉

    小さじ2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  • ❶材料全部刻んだらクッキングシートを敷いたセイロに入れて調味料をかける
  • ❷卵も横で蒸す➡︎5分加熱で取り出しておく
  • 野菜ときのこは約10分で完成
  • 少量の水溶き片栗粉を入れたら少しかき混ぜ5分蒸らす

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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